بسته بندی آسپتیک چیست و مزایا و معایب بسته آسپتیک چه هستند؟ امروزه استفاده از پلی اتیلن و بسته بندی اسپتیک در بین تولیدکنندگان محصولات مختلف بسیار رایج است. این نوع بستهبندی مزایای زیادی به همراه دارد؛ یکی از مهمترین ویژگیهای اسپتیک برای استفاده به عنوان بستهبندی، قابلیت استریل شدن آن است که در گرما و حرارت بالا انجام میشود؛ بنابراین میتوان از این ماده برای بستهبندی استریل استفاده کرد.
آسپتیک به دلیل سمی نبودن و داشتن عملکرد مناسب در درجه حرارت پایین در برابر میکروبها عایق بوده و از ورود آلودگی به داخل بستهبندی جلوگیری میکند. اگر میخواهید در مورد بستهبندی آسپتیک اطلاعات بیشتری به دست آورید، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید؛ چون میخواهیم به طور کامل به بررسی آسپتیک بپردازیم.
آسپتیک یا Aseptic نوعی ماده است که در صنعت بستهبندی کاربردهای فراوانی دارد. ماده Aseptic از ذرات پلی اتیلن تولید میشود؛ این ذرات طی فرآیندهای مختلف تغییر میکنند تا در نهایت به آسپتیک یا بسته بندی آسپتیک تبدیل شوند. از جمله این مراحل میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
این مراحل را در بخشهای بعدی به طور کامل شرح میدهیم. در قسمت بعد، به بررسی مزایای استفاده از آسپتیک به عنوان بستهبندی محصولات مختلف میپردازیم.
استفاده از آسپتیک به عنوان بستهبندی، مزایای زیادی دارد؛ مانند:
به دلیل ویژگیهای بالا، از بسته بندی آسپتیک در تولیداتی مانند موارد زیر استفاده میشود:
در صنعت مواد غذایی از بستهبندی آسپتیک به دو شکل استفاده میشود:
همچنین، از آسپتیک میتوان در ترکیب با مقوا هم استفاده کرد؛ مانند ظروف بستهبندی کامپوزیتی چند ماده مبتنی بر کاغذ در ترکیب با فویل آلومینیوم که مجموعا 20 درصد از کل وزن بسته را تشکیل میدهند. مزیت این نوع بستهبندی، جلوگیری از نشت کردن مایعات به بیرون بسته و همچنین جلوگیری از ورود میکروبها به داخل بسته است. به همین دلیل، از آسپتیک کامپوزیتی برای بستهبندی مربا، آبمیوه، محصولات لبنی و سایر مواد غذایی استفاده میشود.
این 5 خط تولید عبارتند از:
محیطی که در آن بستهبندی آسپتیک تولید میشود باید اتاقی تمیز با استانداردهای بالاتر از سطح C باشد. فرآیند تولید بستهبندی آسپتیک، همانطور که پیشتر هم گفتیم به 5 مرحله تقسیم میشود که در این قسمت هر مرحله را به طور کامل بررسی میکنیم.
ابتدا به کمک سیستم تصفیه هوا، هوای اتاق استریل میشود و کارکنان هم باید ضدعفونی شده باشند. بعد از انجام ضدعفونی اولیه محیط و کارکنان، ذرات پلی اتیلن به کمک قالبگیری بادی در ابعاد مختلفی تهیه میشوند.
در این بخش، براساس نیاز و سفارش مشتری، فیلمهای به دست آمده از پلی اتیلن بعد از قالبگیری بادی به طور دقیق برش میخورند تا در ابعاد مختلف آماده شده و به مرحله بعد برود.
در این مرحله، به روش آببندی حرارتی بستهبندی آسپتیکی به طور کامل مهر و موم شده و از همه جهت پلمپ میشود تا بعد از ریختن محصول درون آن، نشتی نداشته باشد.
بعد از پلمپ شدن گوشههای بستهبندی، دستگاههای مخصوصی هوای داخل بسته را به طور کامل تخلیه میکنند تا برای مرحله استریل کردن آماده شود. از معایب تخلیه نشدن هوای داخل بسته این است که به راحتی در حین جابهجایی آلودگی به داخل آن نفوذ میکند و باعث فساد محتویات بستهبندی میشود.
بعد از انجام هر 4 مرحله قبلی، در مرحله پنجم دستگاههای خاصی بستهبندی آسپتیکی را با اشعه گاما به طور کامل استریل میکنند.
به دلیل استفاده از اتاق تمیز با استانداردهای بالاتر از سطح C، اشعه گاما، بخار با دمای بالا و همچنین فشار بالا در تهیه بستهبندی آسپتیک این نوع بستهبندی نسبت به سایر موارد مشابه، شرایط سختگیرانهتری برای استریل شدن دارد؛ پس این نوع بسته نسبت به دیگر انواع آن، استریلتر است. در حقیقت، لایه آسپتیک مانع از ورود میکروب به داخل محصول میشود؛ یعنی هر گونه آلودگی میکروبی در پشت آن به دام میافتد و به داخل بسته نفوذ نمیکند.
در این مطلب، به بررسی بسته بندی آسپتیک و مراحل تولید آن پرداختیم. توضیح دادیم که بسته بندی اسپتیک چیست و مزایا و معایب بسته بندی آسپتیک را توضیح دادیم. این ماده ارزشمند در تولید و بستهبندی محصولات مختلف نقش بسزایی دارد. به دلیل نداشتن سم و غیرقابلنفوذ بودن در برابر میکروبها میتوان برای بستهبندی مواد غذایی هم از بسته بندی آسپتیکی استفاده کرد. همچنین، آسپتیک قابلیت استفاده در تولید بستهبندیهای کامپوزیتی در ترکیب با مقوا یا آلومینیوم را دارد؛ پس یک گزینه بسیار مطلوب برای تهیه بستهبندی در صنایع مختلف به شمار میرود.
امروزه استفاده از پلی اتیلن و بسته بندی آسپتیک در بین تولیدکنندگان محصولات مختلف بسیار رایج است. این نوع بستهبندی مزایای زیادی به همراه دارد؛ یکی از مهمترین ویژگیهای آسپتیک برای استفاده به عنوان بستهبندی، قابلیت استریل شدن آن است که در گرما و حرارت بالا انجام میشود؛ بنابراین میتوان از این ماده برای بستهبندی استریل استفاده کرد.